RESTAURANT SCOLAIRE | Construction neuve
Programme : Restaurant scolaire
Site : Montgermont (35)
Maîtrise d'ouvrage : Ville de Montgermont
Coût et surface : 2 498 000 € HT - 755 m²
Équipe : Atelier 56S + CdLP + Betom Ingénierie + CAP Terre + BEGC + FAAR Paysage + Acoustibel + b-a-p (production graphique)
Le projet de construction du nouveau restaurant scolaire s’inscrit dans une démarche globale de requalification du groupe scolaire Gérard Philipe. Au-delà de l’amélioration du service de restauration, il constitue une opportunité de renforcer la qualité des usages et le cadre de vie des élèves et du personnel. L’implantation du bâtiment est guidée par la volonté de préserver les arbres de hautes tiges et les espaces végétalisés existants, véritables atouts du site. Compact et de plain-pied, le projet s’organise autour d’un patio central planté, apportant lumière naturelle, vues et continuités visuelles au cœur du programme. Ce dispositif favorise le confort des usagers tout en assurant une organisation fonctionnelle claire entre les salles de restauration et les espaces techniques. L’écriture architecturale, sobre et lisible, s’appuie sur un dialogue entre béton et bois. La structure bois, associée à une toiture végétalisée, affirme une ambition environnementale forte. Conçu à l’échelle de l’enfant, le bâtiment propose une architecture chaleureuse, durable et intégrée à son paysage, incarnant un équipement scolaire contemporain et fédérateur.






